Solros – Helianthus annus
Solrosen är en älskad växt och något somrigare än solrosen är svårt att hitta. Det finns många sorter att välja på och växtens höjd och blomkorgens utseende varierar. Vissa sorter har bara en stor blomkorg medan andra är mer förgrenade med flera mindre korgar.

Svartkål är en uppskattad kål i Italien. Den är egentligen en korsning mellan grönkål och savoykål. Den kallas ibland för palmkål och båda namnen passar bra. Med sin höga stam och sina yviga, lite buckliga blad, påminner den om en palm.

Santana
Santana har en fantastisk kvalitet. Skalet har röda strimmor på en gulgrön bottenfärg. Fruktköttet är fast med frisk smak och finstämd balans mellan syrlighet och sötma. Förutom i dessertpajer och kakor tillför finskuren Santana friskhet i sallader och inläggningar med sill eller strömming.