Solros – Helianthus annus
Solrosen är en älskad växt och något somrigare än solrosen är svårt att hitta. Det finns många sorter att välja på och växtens höjd och blomkorgens utseende varierar. Vissa sorter har bara en stor blomkorg medan andra är mer förgrenade med flera mindre korgar.

Historik och egenskaper
Timjan härstammar från västra medelhavsområdet och namnet kommer av thyo som betyder doft av rökelse.
Timjan har använts i många kulturer i årtusenden. I forntida Egypten användes kryddan bland annat vid balsamering då timjan innehåller tymol som är desinficerande.

Bondbönan är en gammal gröda i Sverige som har odlats i hela landet. Under 1800-talets slut och början på 1900-talet odlades åkerbönan mest i Bohuslän och i viss mån i Halland. Bondbönor äter man antingen riktigt färska, när de är gröna och då behöver man inte ta bort det yttersta, tunna höljet.