Rabarber
En syrlig älskling som är god i paj, curd och saft. Vi pratar såklart om svensk rabarber som nu är i säsong.
Rabarber har lågt kolesterol och natriuminnehåll och huserar bra saker som vitamin C och K, kalcium, kalium och fibrer.
Rosenskära
Rosenskära – Cosmos bipinnatus
Rosenskäran är en mycket användbar sommarblomma som har ett buskigt växtsätt och ett vackert finflikigt bladverk. Den är fin att använda i rabatt, som solitär i kruka eller som en ettårig häck. Rosenskäran blommar med stora, rosa, röda eller vita blommor från juli till oktober. Den blir 50-120 cm hög beroende på sort. Rosenskäran trivs bäst i fuktighetshållande och näringsrik jord i soligt läge.