Svensk säsong: Från slutet av januari till slutet av augusti.
 
Användning: I ljusa och soliga lägen, inomhus och utomhus. Generöst med vatten och näring under sommaren ger bäst tillväxt och blomning, men låt jorden torka upp mellan vattningarna.

Historia och egenskaper
Broccolins ursprungsland är troligen Italien. Den odlades i det gamla Rom men det tog lång tid för grönsaken spridas. I motten av 1900-talet kom den till Europa. Precis som blomkålen har broccolinen blomställning med outslagna knoppar.

Mungbönor är en klassiker och huvudingrediens i många asiatiska kök. Krispig med mild fin smak. Böngroddar är spröda vita groddar med ljusgula huvud av mungbönor med mild och fin smak likt sockerärtan.I Asien har man groddat baljväxter i många tusen år men först på 1500- och 1600-talen spred sig kunskapen till Europa.