Kransveronika, Veronicastrum virginicum är en ståtlig perenn, 120-150 cm hög, med bestämt upprätt växtsätt som ger stabil höjd och struktur i rabatten. Den har ett skirt utseende och blomax i milda färger vilket gör kransveronika lätt att kombinera med andra perenner.

Det är ganska långa, ca 10 cm långa skott, från sockerärtan. De är hållbara och passar bra på t ex smörgåsar som tillagas i förväg.
Användning
:
De flesta groddar och skott behöver inte tillagas då de är späda.

Tovsippa, Anemone sylvestris är en vårblommande perenn som finns vildväxande på Gotland och Öland. Den går bra att odla i vanlig trädgårdsjord men trivs allra bäst i lätt, torr och gärna kalkrik jord. Tovsippa är fin i rabatt, som kantväxt och passar även i stenparti.