Oxalis är en klöverliknande ört som smakar syrligt och gott och som passar perfekt både som ingrediens i en sallad och som dekoration.
Namnet oxalis kommer från Grekiskans oxys som betyder sur. Röd oxalis tillhör släktet harsyror, som innehåller 500 arter – varav fyra förekommer vildväxande i Sverige.

Linsgroddar är spröda, lätt beska men ändå behagligt milda i smaken. Då de tål att kokas är de en av de groddar som fungerar bäst till matlagning. Men passar minst lika bra som ett fräscht tillägg på mackan.
100 gram linsgroddar ger de dig  20 procent av det rekommenderade dagliga intaget av de viktiga mineralerna järn, koppar och magnesium.

Hybridmejram, Origanum ‘Rosenkuppel’
En vacker kryddväxt med rosaviolett, doftande blomning i augusti och september. Blommorna lockar till sig mängder av fjärilar. Sorten ‘Rosenkuppel’ har ett kompakt växtsätt och blir omkring 40 cm hög. Den trivs i torr väldränerad jord och är vacker i rabatt, köksträdgården, som kantväxt och i kruka.