Strandtrift, Armeria maritima
En annan liten perenn är strandtrift, en riktig tuffing som klarar såväl torka som saltstänk. I det vilda hittar man den till exempel i skrevor på klippor vid havet. Så i kustnära lägen är detta en utmärkt perenn.

Underbara rosa och gröna skott med en fett kryddig smak av rädisa och lite hetare än Daikonkrassen. Grodden har en intensiv smak som passar väldigt bra med asiatiska rätter. Chinarose är ett vackert tillskott på tallriken med sina rosa stjälkar och gröna blad.

Potatisen delas upp i olika sorter efter säsong, men även efter smak, fasthet, utseende och storlek.
Svensk säsong, året om. I september och oktober skördas all höst- och vinterpotatis. Den har fått mogna i jorden och är tålig med ett lite hårdare skal.