Krispsallat
Historia och egenskaper
Krispsallat är en korsning mellan isbergssallat och frisésallat. Bladen är gröna och tjocka med krusiga bladtoppar.
Användning
Krispsallaten har en mild och söt smak och genom dess tjocka blad klarar den lite fetare och smakrikare dressingar än dess spädare släktingar.