Höstaster, Aster novi-belgii
Höstastern med sina oftast rosa, cerise, vita eller blå toner ger verkligen en lång och härlig blomning under hösten. De blommar faktiskt ända fram tills frosten nyper tag i blommorna. Övervattna inte men glöm ej att vattna krukor under tak och klipp bort visset efterhand.

Alice
Alice är den första äppelsort som togs fram på Balsgård i början av 1950-talet där den utvecklats med utgångspunkt från Ingrid Marie. Namnet har sorten fått av Alice Wallenberg som tillsammans med sin man Knut Wallenberg genom donationer medverkat till att Balsgård anlades och utrustades.

Majs odlas över hela världen och är efter ris och vete en av de viktigaste grödorna. Troligen var det Christoffer Columbus som tog majsen till Europa. Det finns tusentals majssorter som trivs i olika sorters klimat och majssorter som är söta, sådana vi är vana vid och andra sorter som är avsedd för djurfoder.