Toast med spenat, västerbottenost, rädisor och örter

Världens enklaste macka blir godast med massor med topping, glöm inte att salta och peppra också! Recept för 8 mackor.

Recept: Siri Barje

Ingredienser

  • 4 skivor toast
  • Smör
  • Västerbottenost
  • 10 rädisor
  • 1 stor näve färsk spenat
  • Ett litet knippe ärtskott
  • Ett litet knippe gräslök, hackad
  • 1 dl valfria groddar tex. Alfalfagroddar
  • 1 msk vallmofrön
  • Salt och peppar
  • Gör så här

  • 1. Rosta brödet och dela det i trekanter. Skiva rädisor tunt.
  • 2. Bred smör på brödet och toppa med ost och spenat.
  • 3. Toppa med örterna, groddar och skott.
  • 4. Strö över vallmofrön! Smaka av med salt och peppar.