Svensk säsong: Svenskodlade marktäckande växter finns tillgängliga hela den del av året då trädgårdsväxter säljs och kan planteras, från tidig vår till sen höst.
Användning: Växter med utbrett, marktäckande växtsätt är perfekta där du vill ha en större enhetlig yta, på slänter, under buskar och träd och som ett marktäckande skikt i rabatter.

Julstjärnan kommer ursprungligen från Mexiko, där den kallas “Flores de la Noche Buena”, den heliga nattens blommor. Enligt den aztekiska mytologin fick julstjärnan sin klassiska röda färg när en gudinna dog av brustet hjärta. Hennes blod droppade ner på julstjärnans blad och färgade dem röda.

Svensk säsong: Vitkål har god hållbarhet och finns ofta hela året. Rödkål: september-mars. Romanesco: juni-juli.  Blomkål: juni-november. Salladskål: juni-oktober. Grönkål: november-december. Broccoli: juni-oktober. Brysselkål: september-februari.
 
Förvaring: Alla sorters kål ska förvaras så kallt som möjligt, helst vid bara någon plusgrad och inte varmare är +4°C.