En syrlig älskling som är god i paj, curd och saft. Vi pratar såklart om svensk rabarber som nu är i säsong.
Rabarber har lågt kolesterol och natriuminnehåll och huserar bra saker som vitamin C och K, kalcium, kalium och fibrer.

Historia och egenskaper
Dragon är ”kungen av örter” enligt fransmännen med sin aromatiska, sofistikerade smak. Dragonen härstammar antagligen från Ryssland där den växer vilt och spreds västerut under medeltiden. Namnet dragon kommer från latinets draco, vilket betyder liten drake.

Kär växt med många namn – slideranka, plättar i luften eller Muelenbeckia. Favorit både ute och inne.
Det finns både slideranka och stor slideranka i handeln och det som skiljer dem åt är främst storleken på bladen. Det är två olika arter och deras vetenskapliga namn är Muehlenbeckia axillaris respektive Muehlenbeckia complexa.