Den vackra dahlian har under senare år fått ett rejält uppsving och anses inte längre vara en “tantblomma”. Dahlia är en sommarblomma som kan sparas från år till år med rotknölar som vilar under vintern. Den är utmärkt till snittblomma och omtyckt av pollinerande insekter.

Gillar du broccoli gillar du groddarna också!
Groddar är frön som börjat gro. Frön innehåller koncentrerade halter av kolhydrater, proteiner och vitaminer och i grodden utvecklas de ytterligare av enzymer. Enzymer är kanske det viktigaste tillskottet som groddar förser kroppen med.

Historia och egenskaper
Babyleaf eller primörblad skördas när bladen ännu är små och späda. Det finns många olika sorter, färger och smaker. Primörbladen odals på upphöjda bäddar där plantorna står tätt och skördas snart efter att ett fåtal blad har utvecklats.