Rödlök
Vår vanliga matlök, kepalök, Allium cepa Liliaceae, används mycket som smaksättare i många rätter, särskilt den gula.
Svensk säsong: Röd lök finns hela året. Den säljs som knipplök juni-augusti. Löken torkas efter skörd och håller sedan länge – vid rätt förvaring.