Ärtskott
Det är ganska långa, ca 10 cm långa skott, från sockerärtan. De är hållbara och passar bra på t ex smörgåsar som tillagas i förväg.
Användning
:
De flesta groddar och skott behöver inte tillagas då de är späda.
Vårälväxing
Vårälväxing, Sesleria heufleriana
Vårälväxing är ett prydnadsgräs med naturlig look. Det blommar rekordtidigt, redan i mars-april kommer de första små dekorativa, nästan svarta axen. De grågröna tuvorna tillsammans med vårlök som snödroppar, krokus och narcisser är en utsökt start på trädgårdssäsongen. Tuvorna håller sin form och bladfärg långt in på vintern. Vårälväxing är otroligt tålig och tacksam att odla i de flesta lägen och jordar.