Sommarblommor finns i all världens underbara färger, färggranna långblommare. Många är anueller, ettåriga sommarblommor som man gärna fyller balkonglådan, amplar och krukor med och som blommar under flera månader.
Det finns också sommarblommor som är tvååriga, så kallade bienner. De sås och växer till under det första året och blommar året därpå.

Nouvelle är en relativt ny sallad som är krispig med fin sötma. Krispigheten förstärks av den härliga strukturen i bladen.
Svensk säsong: De flesta typer av sallat odlas på friland och där sträcker sig den svenska säsongen oftast från maj till oktober, men för några sallatstyper kan den vara kortare.

Sortiment och egenskaper:Långa och smala bönor som ser ut som brytbönor och haricots verts men är gulvita i färgen.
Användning: Goda att koka i lite lättsaltat vatten 3–5 minuter. Ångkoka gärna. Servera naturella med smör och salt, blanda dem med en god dressing och andra grönsaker som t ex tomat och lök, woka eller lägg dem i en gryta.