Linsgroddar

"Linsgroddarna är mycket bra i matlagning, prova att göra linsgroddbiffar"

Linsgroddar är spröda, lätt beska men ändå behagligt milda i smaken. Då de tål att kokas är de en av de groddar som fungerar bäst till matlagning. Men passar minst lika bra som ett fräscht tillägg på mackan.

100 gram linsgroddar ger de dig  20 procent av det rekommenderade dagliga intaget av de viktiga mineralerna järn, koppar och magnesium.