Blåtåtel
Blåtåtel, Molinia caerulea ‘Moorhexe’
Blåtåtel ‘Moorhexe’ startar säsongen som en blågrön tuva och växer sedan med ett fint och smalt, upprätt växtsätt. På sensommaren får den bruna ax och om hösten går hela plantan i gulbrunt.
Dill
Svensk säsong: Frilandsodlad dill: juni-oktober. Växthusodlad dill i kruka: hela året.
Förvaring: Avskuren dill förvaras i sin förpackning eller i löst knuten plastpåse i kylskåp. Även krukodlad dill mår bäst i kyl, stående i sin kruka och plastpåse.
Plus för svenskodlat: De eteriska oljor som ger doft, smak och arom försvinner efterhand som dillen blir äldre. Färsk dill med kort väg från jord till bord smakar bäst!
I rabatten: Dill är ettårig och sås på friland i april/maj eller tidigt på vårvintern i kallbänk eller så inomhus om man vill ha en tidigare skörd. Använd en lucker och näringsrik jord. Om dillen blir gul behöver man tillsätta mer näring.