Den vackra dahlian har under senare år fått ett rejält uppsving och anses inte längre vara en “tantblomma”. Dahlia är en sommarblomma som kan sparas från år till år med rotknölar som vilar under vintern. Den är utmärkt till snittblomma och omtyckt av pollinerande insekter.

Bondbönan är en gammal gröda i Sverige som har odlats i hela landet. Under 1800-talets slut och början på 1900-talet odlades åkerbönan mest i Bohuslän och i viss mån i Halland. Bondbönor äter man antingen riktigt färska, när de är gröna och då behöver man inte ta bort det yttersta, tunna höljet.