Rosenskära – Cosmos bipinnatus
Rosenskäran är en mycket användbar sommarblomma som har ett buskigt växtsätt och ett vackert finflikigt bladverk. Den är fin att använda i rabatt, som solitär i kruka eller som en ettårig häck. Rosenskäran blommar med stora, rosa, röda eller vita blommor från juli till oktober.

Tomaten innehåller bra med vitaminer och mineraler och det finns flera ämnen i tomater som har visat sig kunna hejda cancerfrmkallande processer i kroppen. Den har ett rikt innehåll av vitamin C, folsyra och andra antioxidanter som karotenoider, framförallt lykopen, men även betakaroten och lutein.

Julstjärnan kommer ursprungligen från Mexiko, där den kallas “Flores de la Noche Buena”, den heliga nattens blommor. Enligt den aztekiska mytologin fick julstjärnan sin klassiska röda färg när en gudinna dog av brustet hjärta. Hennes blod droppade ner på julstjärnans blad och färgade dem röda.