Så vet du att majsen är mogen

Majsen mognar inte vidare hemma när den väl är plockad , så plocka en annan kolv om du är osäker.

Än finns det färsk, krispig majs som väntar på att plockas på fälten!

🌽 Leta efter stora, kraftiga kolvar som har en brun tofs.
🌽 Känn på kolven. Är den rundad i toppen brukar de vara bra. Den ska inte kännas spetsig.
🌽 Färska majskolvar smakar extra sött och är goda att äta råa. Men det fungerar även toppen att frysa in kolvarna – antingen som de är, med blasten avtagen eller förvällda.