Än finns det färsk, krispig majs som väntar på att plockas på fälten!

Leta efter stora, kraftiga kolvar som har en brun tofs.

Känn på kolven. Är den rundad i toppen brukar de vara bra. Den ska inte kännas spetsig.

Färska majskolvar smakar extra sött och är goda att äta råa. Men det fungerar även toppen att frysa in kolvarna – antingen som de är, med blasten avtagen eller förvällda.