Doftande växter
Svensk säsong: Svenskodlade växter med fina dofter finns tillgängliga hela den del av året då trädgårdsväxter säljs och kan planteras, från tidig vår till sen höst.
Användning: Väldoftande växter ger en extra upplevelse och dimension. Det gäller den enskilda växten men även rabatten, uteplatsen eller hela trädgården, beroende på styrkan i doften.
Bondbönan är en gammal gröda i Sverige som har odlats i hela landet. Under 1800-talets slut och början på 1900-talet odlades åkerbönan mest i Bohuslän och i viss mån i Halland. Bondbönor äter man antingen riktigt färska, när de är gröna och då behöver man inte ta bort det yttersta, tunna höljet. De är supergoda helt färska i en sommarsallad eller gärna lätt förvällda med lite olivolja och vitlök.