Potatis är en av världens mest populära råvaror och mycket nyttig. Den är 99,9 procent fettfri och innehåller värdefulla vitaminer och fibrer. Äter du den med skalet på får du en ordentlig dos av nyttiga antioxidanter. Njut och må bra.
Potatis är bra basmat.

Röd rudbeckia, Echinacea purpurea ‘Magnus’
En av sensommarens vackraste perenner. Röd rudbeckia ‘Magnus’ växer med raka stadiga stjälkar, blir ca 100 cm hög och blommar i juli till september i en mustigt violettrosa ton. Sorten är problemfri, älskar sol och värme och klarar torka bra.

Historia och egenskaper
Isbergssallat fanns mycket tidigt i Kina men den lär härstamma från Sibirien eller medelhavsområdet, det finns inga säkra uppgifter. Den tillhör den urspungliga huvudsallaten och på 1700-talet introducerades den av en fransk fröfirma. I slutet av 1800-talet togs den till USA och blev snabbt mycket populär som iceberg.