En ny rapport från Livsmedelsverket, som tagits fram inför uppdateringen av kostråden riktade till äldre, visar att för personer över 60 år har matvanorna stor betydelse för risken att utveckla demens.
Kost som visat sig minska utveckling av demenssjukdom innehåller mycket vegetabiliska livsmedel som frukt, grönsaker, baljväxter, nötter och oljor, samt fisk, men bara lite rött kött, charkuterier och sockersötade drycker.
Den så kallade Medelhavskosten är exempel på ett kostmönster som kopplats till minskad risk för demens, en sådan kost är också i linje med de svenska kostråden.
Medelhavskosten har också visat sig ha positiva effekter på flera olika förmågor som är nedsatta vid demenssjukdom, som minne, uppmärksamhet och språkliga förmågor.