Tomatsalsa

Recept: Salsa

Snabbt, enkelt och godare än en köpt salsa. Passar perfekt till grillat.

Blandade små tomater

Röd chilipeppar, strimlad

Koriander

Olivolja

Salt och peppar

1. Skär tomater i mindre bitar

2. Blanda med chili, koriander och olivolja. Smaka av med salt och peppar

Tips. Om du använder större tomaterna kan de innehålla ganska mycket vätska. Låt de gärna rinna av i en sil innan du blandar med övriga ingredienser.