I Helsingborg ligger Tinas grönsaksodling där Biljana Vuckovic odlar gurka tillsammans med maken Predrag.

Odlingen är tillsammans med åtta andra företag nominerad till årets miljöpris. Helsingborgarna har valt ut nio företag som har gjort en viktig insats för miljön eller klimatomställningen i staden och ett av dem är alltså en stor växthusodling som producerar slanggurka från februari till oktober.

Biljana skrattar i telefonen och är så glad för nomineringen.

– Vi har jobbat hårt med ny teknik  för att odla miljövänligt. Predrag har varit särskilt engagerad i miljöfrågan och förra året började han läsa om hur ozon kan rena vattnet, berättar hon. Det resulterade i att paret investerat i en ozonrenare för att vattnet som lämnar växthuset ska vara helt rent, vattnet används sedan igen till plantorna.

– De flesta virus, bakterier och mikroorganismer dödas eller inaktiveras med hjälp av ozonet och miljökontoret har tagit prover som visar att läckage av miljöfarliga ämnen i i brunnarna runt växthuset har minskat betydligt. Ozonreningen har visat sig både effektivare och mer miljövänlig än tidigare metoder, säger Biljana.

Vattenreningssystemet använder sig av teknologi med ozon och nanobubbel. På så sätt är reningen ännu effektivare. Den enda restprodukt efter ozonering av vattnet är syre som är viktigt för friska rötter och därmed för att hela växten ska må bra.

– Det har varit mycket arbete och vi har gjort stora investeringar i de maskiner vi har köpt från Kanada. För oss är det värt att producera miljövänligt och vi hoppas kunna dela kunskapen med våra odlande kollegor säger hon.

Medan Predrag och Biljana väntar på nomineringsresultatet den 26 november river de ut alla plantor och förbereder växthuset inför nästa odlingssäsong.

– Vi kan förhoppningsvis vara lediga ett par veckor kring jul men annars är det full fart i odlingen hela året, säger Biljana.