Uppfriskande gurkvatten

Smaksätt ditt vatten med gurka, lime och mynta

Gör ditt eget uppfriskande gurkvatten, läskande under soliga dagar.

Visste du att en vanlig gurka består av nästan bara vatten, 96–98%. Den näring som finns, sitter till stor del i skalet och därför är det en fördel att svenska gurkor ofta har tunna fina och goda skal. Gurkplantor är mycket beroende av ljus och det har vi gott om i Sverige under hela sommarhalvåret, varför vi också har mycket god kvalitet på våra gurkor. Och – gurka innehåller kalium, järn, kalcium, fosfor och magnesium.

Ingredienser

  • 1/2 gurka
  • En näve mynta
  • 1 1/2 dl bubbelvatten
  • 1 lime
  • Gör så här

  • 1. Kör gurka, mynta och skalad lime i juicemaskin eller i mixer.
  • 2. Häll i bubbelvatten.
  • 3. Servera!