
Gör ditt eget uppfriskande gurkvatten, läskande under soliga dagar.
Visste du att en vanlig gurka består av nästan bara vatten, 96–98%. Den näring som finns, sitter till stor del i skalet och därför är det en fördel att svenska gurkor ofta har tunna fina och goda skal. Gurkplantor är mycket beroende av ljus och det har vi gott om i Sverige under hela sommarhalvåret, varför vi också har mycket god kvalitet på våra gurkor. Och – gurka innehåller kalium, järn, kalcium, fosfor och magnesium.