Siri  Barjes goda smoothie. Detta blir två glas.

Skala 1 morot och hacka i mindre bitar. Hacka 1 äpple och släng kärnhuset.

Dela 1 avokado och skiva i mindre bitar.

Mixa allt slätt med 1 näve spenat, 1 dl äppeljuice och 1 dl iskallt vatten med stavmixer eller i en mixer. Lägg i isbitar för att kyla smoothien.

Dekorera med hampafrön och lite färsk spenat.