Ingredienser 1/2 liter rucolablad 1 dl olivolja 1 dl valnötter 1 dl vatten 1 dl riven parmesanost salt och peppar Gör så här 1. Mixa rucolan med olivolja och valnötter. Tillsätt vatten och mixa ihop. 2. Tillsätt parmesanost, mixa lite till och smaka av med salt och peppar. 3. Servera såsen till grönsaksfat, pizza, i potatissallad mm.