Morotssill, vegansk

Morötter på påskbuffén

Ingredienser

  • Morotssill, 4 portioner
  • 4 morötter
  • 1 dl ättikssprit
  • 2 dl socker
  • 3 dl vatten
  • 5 kryddpepparkorn
  • 3 vitpepparkorn
  • 2 lagerblad
  • 2 msk färsk dill

    • Gör så här

  • 1. Gör så här:
  • 2. Koka upp ättika, socker och vatten och lägg i pepparkorn och lagerblad.
  • 3. Skala och skär upp morötterna i lagom stora slantar.
  • 4. Lägg ner morötterna i en burk och häll över lagen.
  • 5. Blanda ner dillen och låt dra ett dygn innan servering.
  • 6. Om morötterna går åt direkt går det fint att bara lägga ner nya i lagen.