Lax med senapssås och salladslök

Den goda laxen med rikligt med salladslök och en senapssås på passar bra på en buffé eller som förrätt.

Ingredienser

  • 200 g rökt lax
  • 1 knippe salladslök
  • 2 tsk fransk senap
  • 2 tsk honung
  • 1 dl raps- eller olivolja
  • 2 krm salt
  • 1-2 krm svartpeppar

    • Gör så här

  • 1. Lägg upp små rullar av rökt lax på ett fat.
  • 2. Skölj och strimla salladslöken och strö den över laxen.
  • 3. Rör ihop, senap och honung med oljan, lite i taget. Smaka av med salt och peppar och ringla såsen över laxen.