Iste på hallon och citron

Receptet är skapat av Carina Brydling för Bärfrämjandet.

Receptet för 12 dl.

Ingredienser

  • 2 msk gröna teblad
  • 1 st kanelstång
  • 1 l kokande vatten
  • 1 dl honung
  • 1 dl saft av citron
  • 1 st fint strimlat skal av citron (endast det gula på citronen)
  • 1 ½ dl hallon
  • 1 kruka citronmeliss
  • krossad is

    • Gör så här

  • 1. Blanda teblad, kanelstång, honung och varmt vatten i en kanna. Låt stå och dra i ca 10 min.
  • 2. Sila och blanda med citronsaft och fint strimlat skal.
  • 3. Fyll glas med hallon varvat med krossad is.
  • 4. Häll på teet och garnera med citronmeliss.