Vi bör äta mer växtbaserad mat för hälsans skull och här har bären en viktig funktion att fylla, säger läkaren och författaren Helena Nyblom. Amerikanen Dan Buettner fann fem platser i världen där de friskaste människorna bor, de kalls de blå zoonerna och är Sardinien i Italien, Ikaria i Grekland, Okinawa i Japan, Loma Linda i USA och Nicoyahalvön i Costa Rica.