Zucchini
Kärt barn har många namn. Zucchini kallas den gurkväxt som också heter squash men är oftast mindre i storlek.
Svensk säsong: Juni till oktober.
Förvaring: Bäst är i temperatur mellan +5 och +10°C. Zucchini som förvaras för kallt får vattniga gropar och blir missfärgad.